お菓子連敗の記録.2

2005年末より、パウンドケーキ作りにハマる。
まずは、器具を色々買い揃えてよい気分♪



2005.12.31
先のコンポートが失敗作だったので、
りんごでやり直し。
表面がクッキー状になってしまい、
切り口が醜くなりました。
かなりボソボソで食べにくいです。
お味はまぁまぁ…?
2006.1.8
カップケーキにしてみました…。
ナニカの余りのレモンの皮を
摩り下ろして、砂糖と蜂蜜で煮込んだ
モノを投入。
苦味がすごいのと、
とても硬くて食べられませんでした ><;
2006.1.9

懲りずにカップで製造。
今度は市販の柚子ジャムを投入。
出来はイマイチ。
いつも朝食はこんなものばかり(笑)
2006.1.12

市販のミックスフルーツを投入。
これは、なかなかよい感じ!

いきなりヨーグルトを少々入れたのが
よかったのかなぁ…

2006.1.18

バニラマフィンのレシピに挑戦。
初めてのバニラビーンズにドキドキ。
なんか、刺激がある気が…。
モゴモゴしていて、飲み物がないと
食べられませんな出来。
2006.1.22

前回冷凍していたリンゴを煮たもの投入。
焼きあがり直後に網に転がしてしまい、
表面にヘンな模様が…(左の写真)
海苔様がお召し上がりになられたのは
コレです。(やっぱボソボソでした)
2006.1.27

残りのミックスフルーツを投入。
今回はボソボソになりました。
学習能力ないなぁ… ><;
2006.1.30
イチゴジャムとヨーグルトのマーブル
(とてもそうは見えないところが悲しい)
焼き上がりはふっくらしていたのですが、
乾燥防止のつもりで
絞ったふきんをかけておいたら
しぼんでました…。




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